Termógrafo vs. termómetro registrador
En la práctica son el mismo equipo: termógrafo, termómetro registrador y data logger de temperatura nombran un instrumento que mide y guarda la temperatura a intervalos fijos. La diferencia real está frente al termómetro común, que solo muestra la temperatura del momento y no deja registro: si nadie lo mira, ese dato se pierde.
Los nombres
Es una de las consultas más frecuentes que recibimos, y la respuesta corta decepciona un poco: no hay diferencia. Termógrafo, termorregistrador, termómetro registrador y data logger de temperatura se usan indistintamente para el mismo tipo de instrumento. Cambia el sector, no el equipo.
La diferencia que sí existe
La distinción útil es entre medición puntual y registro continuo:
| Termómetro común | Termógrafo / registrador | |
|---|---|---|
| Qué muestra | La temperatura de este instante | Todas las lecturas del periodo |
| Deja constancia | No | Sí, con hora exacta |
| Necesita a alguien mirando | Sí | No |
| Detecta lo que pasó de madrugada | No | Sí |
| Sirve para sustentar un reclamo | No | Sí |
Por qué importa en exportación
Un contenedor de banano navega dos o tres semanas. Nadie va a estar mirando un termómetro durante ese tiempo, y las excursiones de temperatura no avisan: ocurren por una falla del equipo de frío, un trasbordo largo o una puerta mal cerrada, muchas veces de noche.
Cuando la carga llega en mal estado, la discusión con la naviera o con el asegurador se decide por un solo punto: si hay registro o no lo hay. Con un reporte de termógrafo tienes la hora exacta y la duración de cada excursión, medidas con ±0,5 °C y calibración trazable a NIST. Sin él, tienes una opinión.
Si quieres entender qué hace exactamente el equipo, empieza por qué es un termógrafo. Si ya sabes y quieres interpretar el documento, mira cómo leer el reporte.
Preguntas sobre esto.
¿Termógrafo y termómetro registrador son lo mismo?
¿Entonces por qué hay tantos nombres?
¿Un termómetro de contenedor no basta?
¿El registro del propio contenedor refrigerado no sirve?
¿Qué equipo me conviene?
Los equipos que manejamos.
Los tres registran de forma continua y entregan el reporte al conectarse por USB.
Cydiance C0
Un solo uso, 7 gramos, −30 a 60 °C y 14.400 lecturas. El de menor costo por viaje.
Ver ficha → Bluetooth + USBCydiance B3
Se lee desde el celular sin abrir el contenedor. Cumple IATA, IMDG y EN 12830.
Ver ficha → Línea propiaECO-PRO+
16.000 lecturas, 24 meses de batería, reporte en XLS y certificación WHO y FDA.
Ver ficha →Cada producto viaja a su temperatura.
Configuramos el rango de alarma según lo que exportas, para que el reporte llegue listo para tu comprador.
Banano y fruta fresca
El rango con el que configuramos los equipos para fruta fresca de exportación.
Ver página → −18 °C o menosCamáron y congelados
Documenta la cadena de frío completa con reportes que el comprador acepta.
Ver página → 2 – 8 °CFarmacéutica y alimentos
Trazabilidad a NIST y certificación WHO y FDA, lista para auditoría.
Ver página →¿Necesitas termógrafos para tu carga?
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DELBAL